在日三世のmaki先生は神戸市内の自宅にて母から受け継いだ韓国家庭料理を再現しやすいレシピでお伝えすることを大切にしています。
今回は夏にピッタリのピビンククス(甘辛タレの和え麺)を中心に韓国料理ランチをゆっくり召し上がって頂きます。
他にはジュモクパプ(拳おにぎり)、美容にもいい優しいお味のプゴク(干し鱈のスープ)、えのきの焼き物、ニラのキムチなどバラエティー豊かなメニューになっております。
本格的な韓国料理つくれるようレシピのお渡しとデモンストレーションの後ランチをゆっくり召し上がっていただきます。
日時/6月11日(火) ・20日(木)
11時30分~14時30分
定員/各8名様限定
料金/ゆいクラブ会員 6000円(税込)
一般 6500円(税込)
講師/韓国料理研究家 maki