「ゆいツアーデスク」では、真結の旅に一度でもご参加くださったゆいクラブ会員様に、様々な暮らしや文化にまつわる特別イベント、講習会などをご案内しています。去る2018年5月1日（火）には開業したばかりの「ホテルモントレ姫路」で、ゆいクラブ会員様限定のお食事会と、ゆいプリマ車内でお出ししているお菓子を手がける「パティシエ エス コヤマ」の小山進シェフによる講演会イベントを開催しました。ゆいクラブ会員様同士、そしてスタッフとの結いが育まれる様子をレポートします。

ご応募は、なんと200名様以上

ふだんのイベントは、2017年10月に神戸・三宮にオープンした「YUI　旅と暮らしと」内にある旅をテーマにした「ゆいツアーデスク」で行われることが多々。兵庫県西部にお住まいの会員様にも参加していただきやすいイベントを開催したい！との想いから、姫路駅前のホテルでの開催を企画しました。予想をはるかに超えて、200名を上回る会員様からご応募をいただき、「こんなイベントを待っていたの」といううれしいお声もいただきました。けれど、定員は60名様…泣く泣く、厳正な抽選を行いました。

思い出話に花が咲く、おいしくて心地いいひととき

テーブルには、お一人様お一人様に宛てたアテンダントからのメッセージをセッティング。イベントが始まるまで、「ゆいプリマ」のメイキング動画を放映しました。

いよいよ、イベントスタート。神姫バスツアーズ代表取締役 今井からのごあいさつの後は、お待ちかねのお食事会。まずは、真結の旅では恒例の「ニコラ・フィアット」のシャンパンで乾杯！アテンダントを代表して、藤原が乾杯のごあいさつを務めました。乾杯と同時に、姫路城を一望できる大きな窓のカーテンが開け放たれました。

お料理は、地元産のお肉や野菜が盛り込まれた、和洋折衷のゆいクラブスペシャルメニュー。季節の食材を少しずつお楽しみいただける前菜からはじまり、メインは魚、お肉のフルコース。お食事の合間には、ふだんはなかなか出会えない真結のスタッフ全員のご紹介を。アテンダントがテーブルを順に回らせていただき、旅の思い出を語り合い、記念撮影もお楽しみいただきました。お客様にもアテンダントにとっても久しぶりの再会、あちこちで笑みがこぼれていました。

さらに、「真結の旅で、アテンダントが撮りためていた思い出フォト」をムービーで上映。記憶にひたって旅を思い出すなつかしい写真をご覧いただいた後、私たちスタッフから、3種類のオリジナルキーホルダーの中からお好きなものを1つプレゼントするサプライズ企画を発表！できたてほやほや、男性にも女性にもおすすめのデザインです。

※オリジナルキーホルダーは、「ゆいプリマ」車内で販売予定。3種類すべてそろえたい方はぜひ、バスの車内でお買い求めください。

「おいしい」の周辺～エス コヤマ14年の歩み～

お食事タイムが終盤にさしかかるころ、いよいよ「パティシエ エス コヤマ」小山進シェフが登場！会場には大きな拍手が湧き上がり、講演がスタートしました。

「パティシエ エス コヤマ」は、兵庫県三田市に開店して約14年。日本だけでなく世界中の、四季折々の良質な素材に出会い、魂を込めたお菓子づくりを手がけてこられたそうです。また、将来を担う子どもたちに自由に参加してもらいたいと願い、2016年に、12歳以下のお子様しか入場できない「未来製作所」をオープン。よりよい素材を求めて、各地に足を運ぶという小山シェフ。出会った素材をどういかし、どんな風にアウトプットするか…そこには一切の妥協もなく、自身の味覚が満足するまで試行錯誤を重ねながら作り上げていくのだそうです。

ゆいクラブ会員様からの「スイーツが好きだけど、あまり体に良くないのではと心配です。健康的なスイーツはありますか」という質問には、「健康的なスイーツを作っているわけではないけれど…職業柄、僕はほぼ毎日スイーツを食べています。その分、ランニングをしたりしている。家に帰ったら、晩ごはんは納豆だけです」というおどろきの回答。情熱や精神性、小山氏の想いの強さは、ゆい会員様の心をぎゅっとつかんだようでした。

和気あいあいとした講演会の最後には、全員で記念撮影。おみやげは、カカオの生産地や含有率が異なる、4つの味が詰めこまれた「パティシエ エス コヤマ」の新商品「UNKNOWN!!AU LAIT（アンノウン!!オレ）」でした。

アレンジ簡単！パリ風ミニフラワーアレンジメント講習会

講演会の後は、お花の講習会。講師は「ゆいツアーデスク」の講習会でもおなじみの、辰巳裕子さん。今回はシャクヤクなどの季節の花と、100円均一のプラスチック容器を活用。母の日が近かったため、ご自身で簡単にアレンジするためのコツを教わりました。様々なアレンジメントのスタイルの中から、この日は「サークル」と呼ばれる基本形を。全体のかたちをイメージすることで、バランスが取れ、見栄えも良くなります。さらに、お花のまわりにグリーンをあしらうと、アレンジメントとしての完成度がぐっとあがります。想像以上に簡単にできたので、ゆい会員様は一様にびっくり。ご自宅でも楽しんでいただけそうでした。

姫路で初めて開催した、ゆいクラブ会員様イベント。会員様同士が親しくなられたり、再会したアテンダントやゆいスタッフとのあたたかいコミュニケーションが繰り広げられたり…お客様との絆をいっそう深めることができたイベントでした。次回も、さらに喜んでいただけるイベントを企画したいと思います。どうぞ、楽しみにお待ちくださいませ。